講了很久要參觀賢玉家,一下車就看到她新動工好的手工皂展示區
雖然還在整修中,但真的很大..........
大伙看到淑莉的傢伙開始討論咖啡,賢玉太太還準備參加夏季班的咖啡拉花~(心裡真的是給她拍拍手) ,大家開始聊起自己煮咖啡的方式還有捌步,我真的自嘆不足因為真的差很多
淑莉趁空檔,出動她帶來的摩卡壼,想不到賢玉這個家裡頭竟然有一台超專業的咖啡機外還有虹吸式的咖啡壼,在午餐未開動前,展開了一場咖啡秀
從磨豆到煮,還有手打奶泡咧 (還有賢玉自己栽種的古坑咖啡) 原來幾乎大家都是愛喝咖啡的人
賢玉準備好多料喔,各式各樣的菇(我超愛的) 還有超活的蛤蜊(狂噴水) ,這鍋應該算半養生的,哈哈~不瞞大家,我很愛吃涮涮鍋
今天聚餐的主食是火鍋,謝謝主人家精心準備所有材料,也讓賢玉一家人在大熱天中跟著我們一起煮火鍋吃,超多食材的,賢玉一直忙進忙出的,還不忘挖寶給我們瞧瞧,這次忘了拍她為手工皂打造的展示區,只能說,賢玉太太的精力真的是旺盛
吃飽後,準備了我們的飯後甜點,又是一個重頭戲了............超多吃的
邊吃邊聊著最近誰上的課,還有準備要試什麼東西,當然還有看賢玉的寶物囉
真的見識到滿滿的皂模
大家都帶了許多東西來聞香
有冰涼粉條,孟蓉手作的奶酪,純榕的蛋糕,還有雪花糕和情人果冰與櫻桃,我...... 什麼都不會做,所以帶現成從澳門帶回來的杏仁腰果糖
本月最佳驚艷甜點,鏘鏘出場了~~~
一出場的櫻桃慕斯蛋糕,超驚艷的^^ 好捨不得吃喔,太可口了,這有接受訂單的喔
嘴巴留的都是櫻桃香,真的不太甜,所以可以多吃幾個
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剛好跟在嘉義的佩姿連絡,說現在正值鳳梨產季
我就想到 那片鳳梨田
我第一次看到鳯梨田就是在佩姿的婆家
一口氣就訂了一箱
鳳梨送到的時侯
拆箱 點數 淨身
哇~ 12顆
腦子裡算算大概要做多少啊
先殺個幾個孝盡肚子
拿鳳梨要先練鐵沙掌吧
老媽叫我殺鳳梨我都還可以裝傻說不會
現在!!!!!! 老媽!!!!!!!!!!!!!!!!!
救命啊
老媽說:切鳳梨忌切好又沖水會刮舌....然後呢???
皮要切多少掉啊
以我醬子切一切.....應該都只剩一口
殺~~~~
2顆解決
5顆..... 10顆
會殺上癮咧
酵素DIY
酵素的功效
1.酵素是生命之水，沒有酵素就沒有生命
2.酵素活化人體所有的內臟，促進消化的排泄，加速新陳代謝，延遲老化，增強抵抗力，改善不正常的生理現象
3.人體自行產生酵素的能力，會隨著年齡的增長，尤其是過了中年以後，便逐漸降低，此時便須由外來補充酵素，生鮮的食物都還有豐富的酵素，若自製酵素則更加濃縮，對身體的助益更大
年前買了一本酵素的書來研究
不過看到製作過程要花時間就整個沒耐心
想不到皂團裡的孟蓉享用後的效果那麼好
做事是需要有強大的動力
為了水~ 為了可以瘦~
我 又再度把書拿出來
不過書裡的方法好像不太一樣
就試看看囉
我還順便買了檸檬
水果與糖(我用冰糖) 2:1 的比例填入
書上的鳳梨酵素是還有加陳年醋
比例是 1斤鳳梨加50cc醋
待熟成後再來驗收成果囉
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開始做皂到現在算算大概7個月
不免的一定會遇到神奇的狀況
失敗為成功之母
只能這樣勉厲自己
雖然失敗=浪費銀子
所以當然更要好好記住
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之前皂聚時,有人發覺孟蓉的皮膚變的好好
一問之下原來~有法寶
所大伙就相約下次成品開封時,再去觀摩
3月25 孟蓉的綜合水果酵素開封
看完孟蓉整套製作過程
大家就一邊聊天一邊喝起來了
試了,開封一個月,一個星期的
不知不覺~大家的臉都好紅
最高興的是~原來我不是最紅的
果真被妹的一些小酒訓練的不錯
(酵素封存久真的就變酒了耶~)
怕被警察伯伯臨檢,所以等臉上的紅卸下大家才安心說881~
自製天然複合水果酵素〈酵素的好處〉
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完功囉~ 200顆獻貨
終於完成了,看到一顆顆進盒內心充滿欣喜的成就感
這中間有成功的也有NG的還有遇到一些沒碰過的失敗作
這一切累積起來的也豐富了我手皂的歷程
謝謝,我親愛的家人給我的支持與鼓勵
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早先參考糖亞的書先做了一款液體皂
拿了一半先蒸過，一半就放著自然皂化熟成
試了ph值，蒸過的還是不宜馬上使用
不過當清洗劑還是很讚（只是太高檔了）
就拿來洗製作手皂的鍋碗，醬子也比較符合天然的素求
洗頭髮用皂真的很不習慣，所以打算打一鍋專門來洗髮
再來進行鉀髮配方實驗
因為打液體皂實在是很累人
幾乎喇了快2個小時，冬天的溫度讓我不停的加溫
真的會打到睡著
以後真的不能在非假日做，越弄越晚
在trace瞬間，叫另果弟幫我拍（我的手不能停...)
每一次都是感動~~
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1月初,確認皂模後
開始進了材料,這次量有點多所以都直接送到家
整個空間幾乎被填滿
配方也確定比例 顏色 香味....
大致就可以開始
90g的皂,算大塊皂,脫模的時候真的也是一種挑戰
厚度太高,皂就太軟
每次都是在打戰咧
開始數皂的時候還蠻有成就感
35%橄欖油的乳木果油皂
我的排程表,1月達成
原本預計1次都打7顆,時間算算真的是會來不及
感謝另一顆皂模的出現救了我
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準備幫霜製作婚皂開始，著手準備製模的工作
在網路上找了一些資料後，訂了原模再去化工行買材料
老闆講的比例與我找的資料相同
很放心的一口氣就把一公斤的矽膠一口氣用掉做6組模
等了２天拆開後
整個心都碎了..................坑坑巴巴的2隻熊
真的不是想像中那麼容易
所以又參考國外專門在製作模型的資料
專業工具真的是很多>>>>and 要花很多錢
不氣餒的又買了2桶膠回來試,跟2家化工行老闆討論了我遇到的狀況後
他們也分別給了我不的意見
與之前救國團的同學講了我做模和婚皂的事後
跟社大的同學也就發起了一批大製模的活動
很興奮但也是會覺得大家都很大膽嚐試
大致算好材料就要採購,當然也要要比價囉
看到那麼多斤的蠟~天啊~要弄到什麼時候
第一天作業就在我們不斷的重新溶製實驗,試出了不到30個....
帶回了一批借來的模,準備回家複製
稍微辛慰的是這次拆起來還算不賴
有2組模有加入之前失敗的矽膠,效果沒有我想像中的差
以後就可以再利用(記得用來填空多的空間就好)
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前陣子寒流來，又到了泡澡的時刻了
之前在買材料時發現化工行也都在賣玉米粉和小蘇打粉的時候
就順便查了這些粉可以拿來做什麼小東西
蘊釀很久，試出了第一泡
心情很興奮咧
趁大家都不在家的時候大玩特玩
點了蠟燭 泡了咖啡
熱水＋泡澡錠整個浴室都是薰衣草的味道
好舒服～好愜意
滑水泡澡錠配方：
小蘇打 4 : 玉米粉 2 : 檸檬酸 1 : 甘油 少許 + 特製薰衣草浸泡油 and 薰衣草
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